Vollwertkost - Die Getreidemühle - Ein Politikum und Vitalspender, das Zentrum der Vollwertküche

Mit Rattenversuchen konnte Prof. Friedrich Proell beweisen, daß Auszugsmehl Mangelerscheinungen hervorruft. Ratten, die ausschließlich mit Weißmehlprodukten gefüttert wurden, starben, während sich die vollkorngefütterten Ratten bester Gesundheit erfreuten.	Auszugsmehl ein Irrweg der Ernährung
Mediziner im Dienst der Gesundheit	Dr. Schnitzer, Zahnarzt, startete in den 60er Jahren eine Aufklärungskampagne für vollwertige Ernährung neben Dr.Bruker. Beide konnten auf wertvolle wissenschaftliche Erkenntnisse von Prof. Dr. Kollath zurückgreifen und gegen die Nahrungsmittellobby für die Gesundheit durch gesunde Ernährung kämpfen.
Im Gegensatz zu Weißmehl ist Vollkornmehl nur wenige Stunden vollwertig. Deshalb braucht jeder, der sich optimal ernähren will, eine Mühle im Hause, wo er gleich nach dem Mahlen das Vollkornmehl verarbeiten kann. Aufgrund der Aufklärungsarbeit fanden sich nach Dr. Schnitzer immer mehr Hersteller, die Getreidemühlen für den Haushalt bauten.	Vollkornmehl nicht haltbar Auch abgepacktes Bio-Vollkornmehl ist nicht mehr vollwertig! Es ist durch künstliche Oxidation haltbar gemacht. Deshalb hat jeder Naturkostladen eine Mühle für seine Kunden.
Der Erfinder der Haushaltsmühle Lesen Sie mehr auf der Seite von Dr. Schnitzers Biographie.	Dr.Schnitzer: "Das frische Mahlen von Getreiden unmittelbar vor der weiteren Verwendung erwies sich als eine der wichtigsten Maßnahmen zur Sicherung der Gesundheit. Aber es gab keine Haushaltsgeräte dafür. Die Konsequenz: 1966 Erfindung und Konstruktion der modernen Haushaltgetreidemühle mit Mahlsteinen, und Entwicklung industrieller Produktionsmethoden zur Herstellung präziser kleiner Mahlsteine aus den Naturstoffen Magnesit und Basalt...."
Fromme Sprüche über gesunde Lebensmittel von sogenannten staatlich anerkannten Lebensmittel- Technikern, die von der Nahrungsmittellobby engagiert sind, können einen Mühlenbesitzer nicht beeindrucken. Er weiß was gespielt wird: Geld regiert die Welt und an Körnern verdient die Nahrungsmittelindustrie nichts. Jede Getreidemühle im Haushalt ist ein Symbol für vollwertige Ernährung. Sie öffnet die Augen hin zur Natur und läßt die kraftvolle Wirkung des einfachen Korns erfahren. Die Getreidemühle - Ein Politikum und Vitalspender	Die Getreidemühle - Ein Politikum


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